稳定同位素技术凭借“同位素指纹”等特性，在食品掺假检测、地理溯源、真伪鉴别等方面应用广泛，技术持续创新且获国际认可，成保障食品安全关键支撑。...
锶同位素技术通过87Sr/86Sr比值为地理标志农产品溯源提供科学依据，结合其他同位素分析，正推动其产业化应用。...
